在日常生活中,不少人认为纯净水是蒸馏水,那么,纯净水是蒸馏水吗?纯净水和蒸馏水的区别有哪些?
其实,纯净水不是蒸馏水,两者还有区别的。
纯净水是以江、河、湖水或自来水等为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等水处理工艺,达到了水纯净、卫生,但在除去和有害物质的同时,也除去了对人体有益的矿物质和微量元素,失去了饮水的营养作用。
蒸馏水是通过蒸馏法把水加热沸腾呈汽化状态,然后将蒸气冷凝成为蒸馏水。蒸馏水属于纯净水范畴。同时,蒸馏水是一个化学概念,即把水加热沸腾呈汽化状态,然后将蒸气冷凝成为蒸馏水。所以蒸馏水中没有任何杂质。
纯净水和蒸馏水的区别:
1、含义不一样
纯净水指的是不含杂质的水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。蒸馏水则是指经过蒸馏、冷凝操作的水。
2、用途不一样:
蒸馏水在医药行业的作用是因为低渗作用,学校里的化学实验,有些需要用蒸馏水,利用的就是蒸馏水无电解质,没有游离离子,或是没有杂质。
纯净水一般是用于饮用,或者是日常生活的需要,其适用范围相对来说要比蒸馏水更大众化一些。
3、缺点不一样
纯净水的不足之处在于,长期饮用时可能会导致体内铅的含量超标,因为钙和铅在人体中是竞争关系,一方增多,另一方就会减少,反之,一方减少,另一方就会增多,纯净水中没有钙,人体就会吸收大量的铅,从而导致人体内含铅量超标。
蒸馏水的缺点是造价高昂,因为蒸馏水的制作是把源水煮沸后令其蒸发冷凝回收,要大量耗费热能,造价不会太低。要想得到纯净水或超纯水,必须经过二次、三次的蒸馏还得增加其它纯净手段。
小结:纯净水是最好理解的,即通过蒸馏、离子交换、反渗透等工艺,去除了绝大部分物质,几乎不含矿物质的水。TDS 都为 0 。说到这里不得不提,很多人担心纯净水里没有矿物质,长期喝没营养,会导致人体的矿物质流失。
但是我们喝水,不是为了补充其他营养素,就是为了补充水分而已。水本身,也是人体所需的营养素。从补水的效果来说,矿泉水、纯净水、白开水等等,没啥区别。你喜欢喝哪种,就可以用哪种作为长期饮用水。