一叶舟
新手三万块可以开什么店？对于新手来说选择创业项目，还是要根据自身优势和资源的匹配来做，尤其当下大环境下创业不易。既然选择了创业这条路，手头又有三万元的创业自己，那么最好选一些小本投资项目，还是能短期回本的那种，这里小编推荐几个新手开店投资小还挣钱的项目，供大家参考。
1、快递驿站
开一家快递驿站，需要固定的经营场所，只需要租一个差不多大的仓库就可以了，自己设计下货架的摆放，至于经营，自己一个人一般就可以了。因为小本生意，建议将租金控制在三千元之内，选在入住率较高的小区附近就可以了，选好房子后可能要进行简单的装修，不需要多华丽，以简单明亮为主。
驿站 除了厂房的租金外，没有太多的其他支出，站点除了没存放快递能获得一定收益外，主要的盈利点还是寄快递，因此做驿站可以结合其他的副业来做。
2、小吃面馆
民以食为天，要是自己有手艺，不妨开一家风味小面馆，只要保证面条口味，保持环境卫生，做好店面服务，这样就生意就不会差，像一般的小面馆投资并不大，一个小店铺，在一些底线城市不超过两万，设备的话控制在一万以内，其他费用不超过5000。
小编所在的城镇有一些卖烧饼、灌汤包的，基本上就一个店面，一个冰箱，还几张座椅，一些加工设备，主要的成本还是店面上，适合有手艺的朋友试试。
3、包子店
一个适合个人的生意，简单又方便，包子属于速食食品，基本上都是机器制作完成后放在笼屉里保温零售，非常的快，每个包子的价格1-2元，非常的亲民。不过买包子的同时会配备其他的早餐出售，像粥、豆奶、茶叶蛋等，费用大部分在店面上，要是使用流动车也是可行的。（记得8点之前收摊）
4、宠物寄养
随着人们生活条件越来越好，人们对宠物的寄样前景非常大，选择一处合适的场地，开一家宠物寄养所，就是一个非常不错的挣钱途径，除了寄养服务外，还有洗澡、喂养、美容等业务兼顾，如果遇到节假日，投入的资金很快就会回本。
5、2元店
2元店主要以琳琅满目的小商品为主，不止2元之内的商品，像十元、二十元的商品都可以买，因为进货的成本低，利润高，除了店面的费用外，还有一些货架和货品的费用，属于投资不大，收益高的一列。尤其一些漂亮的小饰品，最好颜色亮丽种类多样，能够让小女生流连忘返。
6、夜市服饰摊
三万的成本可以选择在夜市摆摊，利用夜间在一些广场，步行街人流集中区域摆地摊，销售女士连衣裙、袜子、内衣、帽子、围巾及小饰品等，另外一些服装尾货，这方面利润大，一件商场标价几百元的衣服卖几十元，非常好卖，这一类服装主要偏向打工人。
除了这些外，像流动榨汁摊、流动早餐点、收废品等都属于投入少，产出较高的行业，而且只要肯干，并慢慢的熟悉门路，做一点小生意维持家庭开支，还是很不错的一种选择。
最后：新手三万块可以开什么店？以上这些都是小生意的范围，投入都不大，只要用点心都值得去一做，当然在选择店面位置的时候，一定要考虑到人流大的多少，有能力的可以做个市场调研（蹲几天店面前观察人流），以及个人的能力是关键了，后面就大家多多努力了。