一叶舟
汴京，又称东都、东京，八朝古都，位于今天的河南省开封市。开封古称老丘、汴京，隶属河南省，首批国家历史文化名城，是世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，为我国五大古都之一.
随着时间的推移，这座历史古城已经成为了文化名城，吸引了无数游客前来观光、探寻历史文化。现如今，汴京留下的历史遗存已成为了河南省的重要景点之一，但它并不是现在的行政区划城市。
简单来说，汴京是现在的开封市。这个城市历经了千百年的沧桑变迁，见证了我国历史上许多重要的事件时刻。
前前后后包括宋朝总共经历六朝，汴京算是一个经历过多个王朝的古都，在最开始的汴京也就是汴梁，在如今的河南开封地处黄河附近，而黄河是人文的发祥地，在夏商时期就有记载有历史上第一个在此建立都城的人，此后的不管是战国还是唐朝灭亡后的五代十国都在此建立过都城。
现在，它仍然是我国历史和文化的重要组成部分，是一个值得一游的旅游胜地。
汴京城作为历史古都，汇聚了来自全国各地的文化和饮食，因此也成为了当时我国饮食文化的重要中心。当时汴京城中最著名的饭庄有稻香居，出售各种地方菜肴和精美点心。而广受妇孺欢迎的滋味斋，是一家专门出售糕点和点心的食肆，出售的菜品款式繁多，口感鲜美，令人回味无穷。
总体来说，汴京作为一个历史文化名城，留下了许多宝贵的历史遗迹和文化景观，这些文物见证了我国历史的发展和变迁。对于来到汴京的游客们，有一个深度了解并感受这个城市的历史和文化是非常值得的。